Арбутус или земляничное дерево, как его ещё называют садоводы – это небольшое растение, с съедобными плодами, напоминающими по вкусу землянику или горькую клубнику. Благодаря этому, растение высаживается на садовых и дачных участках, ценится дачниками и садоводами.
Описание
Прежде научимся отличать крупноплодный и мелкоплодный арбутус. Первый высаживается на улице, а второй – дома. Мелкоплодный сорт проще выращивать, за ним легче ухаживать. Но, к сожалению, плоды в итоге будут уступать по вкусу и размеру крупноплодному варианту.
Высота арбутуса достигает 15 метров. Происходит это после 50 лет здорового роста. На основании этого делаем вывод – растёт дерево медленно и неохотно. Но конечная высота дерева зависит от сорта.
На ветках растут небольшие шарообразные цветочки, белого или жёлтого цвета. Листьев на ветках много, они яйцевидной формы и ярко-зелёного цвета.
Одна из особенностей этого вида – ежегодная смена коры. Благодаря этому свойству, отпавшую кору мастера используют для изготовления сундучков, шкатулок, украшений и тд.
Культура распространена в местах с мягким климатом. Например, произрастает в Европе, Центральной Америке. В России арбутус встречается только в Крыму и Краснодарском крае.
Плод
Плод – одна из самых удивительных частей дерева. Шарообразный, маленького радиуса до 3 сантиметров. Внутри помещается косточка. На вкус сильно напоминает землянику, но слегка горчит. «Ягодное» название дерево получило еще и за то, что плод созревает подобно клубнике или землянике: сначала зелёный, а потом постепенно краснеет, пока окончательно не созреет.
Плод съедобный, его употребляют в сыром виде, варят компоты, делают другие продукты питания.
Виды и сорта, их описание
В роду арбутуса несколько десятков разновидностей, которые отличаются плодом, размером и другими признаками. Разберём самые интересные из них:
Обыкновенный. Наиболее распространённый вид. Характеризуется бурой отслаивающейся корой, небольшими ягодками, диаметром до 2 сантиметров. Также Арбутус обыкновенный наделён белыми цветочками в виде колокольчика. Считается неприхотливым.
Греческий. Приземистый вид, высота такого земляничника достигает 5 метров через много лет энергичного роста. Плоды диаметром до 2 сантиметров, по цвету похожи на апельсин, но чуть темнее.
Менциса. Один из самых старых и долговязых сортов. Высота Менциса достигает 25 метров. А вот плоды этого дерева маленькие, созревают осенью и характеризуются горьким вкусом. Листья продолговатые, зелёного цвета.
Посадка
Чаще садоводы покупают готовый полноценный саженец, который остается только правильно посадить. Это самый простой способ посадки этого дерева, при котором вероятность прижиться максимальна. Чтобы посадить это растение, нужно:
- Посадить саженец в теплицу в конце лета, чтобы растение перенесло лишнюю зиму без лишних проблем.
- Далее подготовить яму на открытом участке почвы, много места для произрастания растению не понадобится. В углубление насыпать удобрения, качественный грунт. Далее в лунку помещается черенок. Важно осторожно с ним обращаться, чтобы не повредить корневую структуру, так как она у этого вида хрупка.
- Далее корневая система закапывается, саженец поливается. В первое время желательно поливать растение часто, а также не забывать о удобрениях, которые повысят шансы земляничника на благополучный рост.
Уход и условия произрастания
Как уже говорилось, Арбутус лучше растёт в местах с мягким климатом. Идеальная температура для него – 25 градусов. Дерево также нуждается в защите от сильного ветра и попадания прямых солнечных лучей, жары. В противном случае листья рискуют получить ожоги. Зато земляничник неприхотлив, когда речь идет о качестве почвы. Дерево комфортно себя чувствует даже в песчаной земле.
Уход за деревом не представляет ничего сложного, с этим справится даже неопытный садовод. Всё получится, если придерживаться этих рекомендаций:
- Летом и весной нужно дополнительно подкармливать растение комплексными удобрениями.
- Для ускорения роста также используют специальные добавки.
- В теплое время года следует умеренно поливать дерево.
- Обязательно обрезать сломанные веточки.
Вредители
Отдельно стоит упомянуть, что вредители и болезни редко поражают земляничное дерево. Но при чрезмерном поливе внизу ствола может поселиться грибок. При обнаружении болезни, заражённую часть срезают и обрабатывают специальным составом.
Использование
Арбутус применяется в различных сферах нашей жизни. Рассмотрим популярные и занимательные способы использования земляничника.
Народная медицина
Народные медики используют в практике почти все части растения. Их сушат в тёмном месте, постоянно переворачивая, а потом хранят в мешочках. Отвар применяют при заболеваниях полости рта, уха, горла, носа. Также настойка из земляничника поможет снять отёк, воспаление, помочь при болезнях мочевого пузыря. Главное помнить одно – меру. Употребление слишком большого количества плодов способно обернуться тошнотой, головной болью.
Декоративность
Садоводы и дачники высаживают земляничник не столько ради ягод или какой-либо пользы, сколько из-за внешнего вида. В плодоносный период дерево весьма элегантное, яркое и необычное. Также растение не слишком большое и высокое, поэтому не займёт слишком много места на участке.
Кулинария
Чаще плод с дерева срывают и съедают сырым. Но из него также варят вкусный компот, варенье, делают начинку для пирожков и другие блюда. Главное – проявить фантазию и класть больше сахара, так как плод кисловат.
Столярное дело, творчество
Дерево само сбрасывает кору раз в год, поэтому с её отделением или сбором нет никаких проблем. Из этих небольших кусочков умельцы делают шкатулки, коробочки или даже украшения.
Само дерево, как материал, мастера применяют для изготовления мебели, фасадов и тд.
Заключение
Арбутус – дерево с необычными и полезными плодами, отслаивающейся корой и привлекательным внешним видом. Интересное, многогранное растение, которое найдет своё место в любом саду.
Также предлагаем ознакомиться с не менее красивым растением — сирень, пройдя по ссылке.
